OKINAWA FES.（沖縄フェス）

イベント会場になんと「恩納村横丁」が登場！
本場沖縄の屋台横丁の雰囲気をそのままに、個性豊かな11店舗が集まっています。

（1）東京おでんラブストーリー

コンセプトは、「ノスタルジックな昭和スタイルの出会いの場」。
出会えるおでん屋として人気の”東京おでんラブストーリー”
メディアでも大注目のお店が今回「OKINAWA FES. 2023」に出店！
昔は隣の人と意気投合して、一杯奢って奢られる。
こんな日本人の粋なはからいを現代の人たちへ。
そこで出会い、また新たな出会いが人生を変えるかもしれない。

（2）フタバフルーツ

「フルーツをおいしく、楽しく」をモットーにフルーツに関わる活動を行う、創業82年を迎えたフタバフルーツ。
四季折々、色とりどりのフルーツをまるでバトンのようにして、人へつなげる日々。
フルーツへの並々ならぬ愛情で、『フルーツ革命』を巻き起こす。
LOVE.SMILE＆FRUITS！！！

（3）島どうふ

沖縄の八百屋が営む、銀座にあるアットホームな沖縄居酒屋「銀座島どうふ」。
沖縄県産の旬の野菜を使った料理と、当社自慢の島豆腐を使った料理がメインに、160種類ほどの豊富な泡盛の品揃えが自慢のお店です。
会場では厳選した泡盛と、自慢のゴーヤーチャンプルーを販売します！
是非、うさがみそーれー！！

（4）ニューオキナワ

国際通りのれん街から出店する「ニューオキナワ」！
月曜から夜ふかしで有名な嫁ニーのお店が「OKINAWA FES. 2023」に登場します。
泡盛、ハブ酒、沖縄おつまみ用意してお待ちしてます！

（5）よんなー酒場

三軒茶屋の三角地帯にある沖縄料理のお店「よんなー酒場」。
沖縄のソウルフードをメインに食べれて、よんなー(ゆっくり)出来る酒場をコンセプトにご飯とお酒を楽しめるお店が「OKINAWA FES. 2023」に登場。

＜タコライス＞
沖縄ソウルフードのタコスを米で食べるタコライス！
甘辛なミートとチーズの相性が抜群で、美味しいこと間違いなし！！

＜ツイスターポテト＞
普通のポテトと違う、沖縄の人なら馴染みのあるカールしたフライドポテトです。
カリカリな部分とホクホクの部分を交互に味わいながら食べると最高です。もちろんお酒との相性は抜群です！

（6）けるべろす共和国

「けるべろす共和国」は、遊び心と刺激を求め、新しい沖縄の創造に取り組む海賊たちによって2023年に建国。
今回は沖縄の海をイメージした、とても珍しいエメラルドブルー・パープルな映えアルコール、ノンアルコールジュースに加え、祭り・青春をイメージした遊び心満載なエンタメ体験コーナーをご用意。

けるべろす共和国への入国に必要なものは、「ワクワク」と「ドキドキ」だけ。
さあ、あなたも今日から「けるべろす共和国」の国民として青い宴に参加しよう！
レッツバタフライトリップ！！

（7）PLAY THE EARTH 焚き⽕

東京の人気店「焚き火　～酒と藁焼きとわたし～」が提供する沖縄料理は見逃せない。

＜焼き沖縄そば＞
沖縄そばと焼きそばを組み合わせた料理です。
沖縄そば風の麺を使用し沖縄そばのスープと沖縄塩、スパム、その他お野菜などを使用し炒めた商品です。
沖縄そばと焼きそばが一度に楽しめる料理であり、新しい味わいを求める方におすすめです。

＜琉球ジャークチキン＞
当店（PLAYTHEEARTH) 名物のジャークチキンを沖縄風に！
ジャークと呼ばれるスパイスを利かせたペースト状の調味料と泡盛、シークヮーサー、沖縄塩を鶏肉に漬け込みます。
炭火でカリッとジューシーに焼き上げます。
※ジャークチキンは、カリブ海地域のレストランや屋台でよく提供される料理のひとつで、世界中で愛される料理の一つです

＜ラフテー＞
豚肉を使った沖縄料理の一つで、甘辛い味わいが特徴的です。
沖縄で愛され続けているラフテーは、なんといっても泡盛と黒砂糖を使って煮込むのが普通の角煮と違うところです。
一晩じっくり煮込み、トロトロでコクのある味わいがたまりません。

＜海ぶどう＞
沖縄名物といえば！
当店の海ぶどうは、外側がしっとりとしていて、内側はプチプチとした小さな粒が弾けるような感触があります。
また、口の中で噛みしめると程よい弾力があるため、食感が楽しめます。
※食感は個人差があり好みによって異なる場合もございます

（8）まさひろ酒造株式会社

まささひろ酒造（株）は、創業明治16年に琉球王朝の城下町である首里で創業を始めました。
「変わらず、流されず、進化していく。語り継がれ、飲み継がれる泡盛造り」の方針から、島唄のごとく全国へ泡盛を広げるという思いを込め泡盛「島唄」を造り、全国の方にご愛飲頂いております。
そして、世界中の方に愛飲されるような泡盛を目指し、伝統的製法を守りながら日々良質の泡盛をご提供出来るよう努めております。

今回は、その中から黒麹が生み出す泡盛本来の深みとキレのある味わいの「島唄黒」、ゆっくりと8年の歳月をかけた熟成古酒の樽の芳醇な香りとほのかな甘さが織りなすハーモニーの「8年古酒黄金まさひろ」、長年培ってきた泡盛製造の知識と経験、沖縄ならではの素材を活かした、沖縄初（発）のクラフトジン「まさひろオキナワジンレシピ01」をお楽しみ頂けます。

さらには、沖縄県やんばる産のシークヮーサー果皮を使った浸漬製法により、爽やかな柑橘系の香りの「シークヮーサーサワー」など、色々なジャンルのお酒もご用意しております。

（9）a.GOOD

一等地赤坂の街でひそかに人気を高める、隠れ家カラオケ沖縄BAR「a.GOOD」がOKINAWA FES. 2023 に登場。
一度食べたら忘れられない、大人気の自家製沖縄そばがなんと会場で食べられます。
絶品沖縄そばで、気分上々⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎間違いなし。
行き場に迷ったら、一度覗いてみて！先に立ち寄ったファミリー達が待ってるよー！！

お知らせ

会場に恩納村横丁が登場